食べ物の違い

『コリアンダー』と『パクチー』と『シラントロ』。 3つとも最近はやりの香草です。 香草というのは ハーブなどの香りの強い野菜のことで、 料理の臭み消しや風味付けに使われます。 居酒屋などでも人気メニューになりつつある この3つの香草ですが、...

美味しくて人気のおしゃれなお菓子、 「マドレーヌ」や「マフィン」、 「フィナンシェ」。 どれも名前からしてすごく美味しそう ですよね？ それぞれ形が違うので、違うお菓子と いうことは分かりますが、 見た目も似ているし、味の違いも いまいち分...

『食料』と『食糧』と『食品』。 毎日どれかは目にしたり使ったりする なじみのある言葉です でも…この3つの言葉の違い、 パッと頭に浮かびますか？ 改めて聞かれると「えっ？？」って わからなくなりますよね(><) そこで今回は 『食料』と『食...

お腹が空いたときに、冷蔵庫の 残り物ですぐに作れるチャーハン。 このチャーハンと同じような 食べ物でピラフの存在がありますね。 見た目は違いますが、材料や味付けは 多少似ていますし、明確な違いはない ように思います。 また、ご飯を使って作る...

『しらたき』と『糸こんにゃく』と『春雨』。 どれも低価格＆低カロリーで まさに主婦の味方です！ でも…この3つの正しい違い、 ご存知でしょうか？ 見た目がよく似ているので、 正しい違いなんて 意識したことないですよね(-_-;) そこで今回...

『いくら』と『すじこ』。 おいしいですよねぇ(*^ ^*) 実はわたし、いくらには目がありません。 ホカホカご飯の上に いくらをのっけて食べるのが すっごく好きです！ でも…いくらとすじこって なにが違うんでしょうか？？ すじこは高級品のイ...